オランダ伝統菓子ストロープワッフルStroopwafel: イタリア語 これも１つのはじめかた　【Blog版】

少し体調を崩してしまいまして、一日中お布団とお友達。暖かくなったり寒くなったり、季節の変わり目には気をつけないといけませんね。ハンガリーではもうスノードロップが花開いたそうです。友人から写真が届いてました。春ですなぁ～。少し気分が向上します。
そうそう、さっきまで放送されてた４大陸フィギュア見ました？くはぁー！高橋大輔選手はさすがですねぇ～首位おめでとうございます。兄上と、「なんだ！あの王者の貫禄は！」とヒューヒュー良いながら楽しませてもらいました。王者と言えば、・・・ロシアのプルシェンコ選手を思い出します。また、プルシェンコ氏とプロに転向したスイスのステファンランビエール氏らの演技が見たいなぁ～なんて思いながら、ただ今お茶（コーヒー）しております。
本日のお茶請けは、オランダの伝統菓子の１つ、ストロープワッフル（Stroopwafel）です。近くのカフェで、何かのフェアーでなのかな、ストロープワッフルとベルギーのシナモンクッキーが売ってまして、思わず１箱、購入しちゃいました。ＫＬＭオランダ空港の飛行機内で食べてから、これ大好きなんです。少し暖めると中のシロップが軟らかくなって、さらに美味しい。コーヒーとの相性がバツグンです。私は少しコーヒーにシナモンと豆乳を加えて飲むのが好きで、それとの相性も最高。ワッフルにもシナモンが入ってますが（入ってないのもあるかも）、シナモン入りコーヒーのカップの上にこのワッフルを載せて暖めると、ワッフルに一層豊かなシナモンの香りがついて香ばしい。
寒い日に暖かいコーヒーと甘～いお菓子に甘～い香り、それだけで幸せです。